Kotletītes no Dal lēcām un cukini
KOTLETĪTES (bez gaļas, olām un miltiem)
Recepte dal kotletēm (no lēcām) un cukini. Gatavas ļoti ātri 15-20 minūtes.
Ļoti garšīgas, olbaltumvielas saturošas, ar kraukšķīgu garoziņu. Kā pagatavot? Dalos ar recepti!
Uz nakti iemērciet ūdenī 200 g krūzes dal zirnīšus vai lēcas. No rīta sasmalciniet blenderī, pēc tilpuma pievieno tādu pašu daudzumu rīvētu cukini. Pēc garšas sāls, garšvielas un vienmēr zaļumi. Mīklai nav jābūt blīvai, tāpat kā pankūkām. Ielieciet ēdamkaroti pannā ar nelielu ghee daudzumu un cepiet līdz kraukšķīgai konsistencei no abām pusēm!
Labu un veselīgu apetīti!